Produktbeskrivelse
SAPP er en uorganisk forbindelse af natrium. Dets udseende er hvidt krystallinsk pulver eller smeltet stof, som er opløseligt i vand og har hygroskopicitet. Det har egenskaberne kompleksdannelse, koagulering, ekspansion og buffering. Det kan bruges i kombination med andre fosfater som et godt vand-tilbageholdende middel til kød. Det bruges som hævemiddel til fremstilling af brød og kager og er velegnet til bagte fødevarer med lavt fugtindhold.
Produktnavn: Sodium Acid Pyrophosphate/SAPP
Udseende: Hvidt krystallinsk pulver
Cas No:7758-16-9
Formel: Na2H2P2O7
EINECS:231-835-0
Teknisk parameter
| Punkt | Standarder |
| Indhold (Na2H2P2O7) % | Større end eller lig med 95,0 |
| Fosforpentoxid (P2O5) | 63.0-64.0 |
| PH værdi | 3.5-4.5 |
| Vand-uopløselig % | Mindre end eller lig med 1,0 |
| Fluor (F) % | Mindre end eller lig med 0,005 |
| Tungmetal (Pb) % | Mindre end eller lig med 0,001 |
| (Som)% | Mindre end eller lig med 0,0003 |
| Tab ved forbrænding (105 grader) % | Mindre end eller lig med 0,5 |
Anvendelse
Fødevareindustrien: SAPP bruges hovedsageligt som hævemiddel, fugtbevarende middel og kvalitetsforbedrer og bruges almindeligvis i brød, kiks, kødprodukter og akvatiske produkter for at forbedre tekstur og forlænge holdbarheden.
kemisk felt: SAPP fungerer som vaskemiddelkomponent, galvaniseringsstabilisator og vandbehandlingsmiddel og bruges til at chelatere metalioner og blødgøre vandkvaliteten.
Foder: SAPP bruges som en ernæringsforstærker, der øger den biologiske udnyttelsesgrad af foder ved at chelatere med metalioner.
Pakke
25 kg pp pose, 27MT/20''FCL, 24MT/20''FCL med palle
Populære tags: cas 7758-16-9 natriumsyrepyrophosphat/sapp, Kina, producenter, leverandører, fabrik, pris
