Beskrivelse
Tekniske parametre
Produktbeskrivelse
Natriumtripolyphosphat er en uorganisk forbindelse. Det er et amorft vand-opløseligt lineært polyphosphat, og det bruges almindeligvis i fødevarer som et fugtretentionsmiddel, kvalitetsforbedrer, pH-regulator og metalchelateringsmiddel.
Produktnavn: Natriumtripolyphosphat STPP
Formel: Na5P3O10
Udseende: Granulær eller pulver
CAS-nr.: 7758-29-4
EINECS:231-838-7
Teknisk parameter
| Punkt | Indeks |
| Fødevarekvalitet | |
| Na5P3O10 (%): | 95 min |
| P2O5 (%): | 57 Maks |
| Uopløseligt i vand (%): | 0,05 Maks |
| Fe (%): | N |
| Ph (1 % opløsning): | 9.5-10 |
| Heavy Metal (Som Pb) (%): | 0,001 Maks |
| Arsen (As) (%): | 0,0003 Maks |
| Fluor (F) (%): | 0,003 Maks |
| Hvidhed (%): | 90 min |
| Massefylde (g/cm3) | 0.35-0.9 |
| typeindhold (%) | 10-30 |
Anvendelse
| 1. Kødprodukter, akvatiske produkter (skinke, fiskeboller, rejer) | Gør kød mere mørt og saftigt og forhindrer fugttab efter optøning. |
| 2. Skinke, frokostkød, dåsekød | Får skinkeskiver til at se bedre ud, forbedrer kødmørheden og forbedrer farven. |
| 3. Dåse bønner, dåse frugter og grøntsager | Blødgør den ydre hud af bønner og grøntsager og forbedrer teksturen. |
| 4. Mejeriprodukter, frugtjuice, is | Forhindrer bundfældning i drikkevarer, gør is glattere og forlænger holdbarheden. |
Pakke
25 kg pp pose, 27MT/20'FCL
1250 kg tons taske, 25 MT/20'FCL
Populære tags: fødevarekvalitet pulver granulat natrium tyipolyphosphat stpp, Kina, producenter, leverandører, fabrik, pris
