Produkter Beskrivelse
Maltodextrin (MD) er et råmateriale til polysaccharid -fødevaretilsætningsstoffer. Det er et produkt mellem stivelse og stivelse sukker med en konverteringsfrekvens på mindre end 20. Det er hvidt eller lidt gulligt i udseende, har en særlig lugt og smager usød eller lidt sød. Det vigtigste råmateriale, vi bruger, er majs, som tilberedes ved enzymatisk metode
.
Anvendelse
(1) Tilsætning af maltodextrin til pulveriserede granuler kan gøre produktet mere flydende og mindre tilbøjelige til at klumpe sig. Det har også en god fortykningseffekt, hvilket gør den flydende blanding mere jævnt og forlænger holdbarheden. Derudover kan det opretholde egenskaberne og smagen af det originale produkt, hvilket gør det glat og flydende at drikke.
(2) Brugt i emulgerede saftdrikke, kan det forbedre drikkens emulgeringsevne til at opretholde den originale ernæringsmag af juice osv. Og absorberes let af den menneskelige krop. Viskositeten forbedres, produktet er rent, stabilt og ikke let at udfælde.
(3) brugt i frosne fødevarer såsom is, popsicles eller popsicles, ispartiklerne ekspanderer fint, har god viskositet, mild sødme, indeholder lidt eller intet kolesterol, har en ren smag og har en forfriskende smag.
(4) Når det bruges i slik, kan det øge sejheden i slik, forhindre slibning og smeltning og forbedre strukturen. Reducer slikkens sødme, reducer tandsygdomme, reducer klæber til tænder, forbedrer smag, forhindrer deliquescence og forlænger holdbarheden.
(5) Brugt i kiks eller andre praktiske fødevarer, formen er fuld, overfladen er glat, farven er klar, og udseendet er god. Produktet er sprødt og lækkert med moderat sødme. Det klæber ikke til dine tænder, forlader ikke rester, har få mangelfulde produkter og har en lang holdbarhed. Bruge
(6) Maltodextrin bruges i forskellige dåse fødevarer eller supper og juice for at øge konsistensen, forbedre strukturen, udseende og smag. Det bruges i solide krydderier, krydderier, pulveriseret fedt og andre fødevarer til at fortynde og fylde, forhindre fugt og agglomerering og gøre produktet let at opbevare. Det kan også tjene som erstatning for fedt i pulveriseret fedt og olier.
Specifikation
| Punkt | Norm | Inspektion Resultat |
|
| 1 | Udseende | Hvid ppulver af med lidt gul skygge hsom ingen fast form | passere |
| 2 | Lugt | Det har særlig lugt af Malta-dextrin og ingen undtagenional lugt | passere |
| 3 | Smag | Sødme eller lidt sødme, ingen andre smag | passere |
| 4 | Fugtighed% | Mindre end eller lig med 6. 0 | 5.38 |
| 5 | Ph | 4.0-7.0 | 5.3 |
| 6 | Opløselighed% | Større end eller lig med 98 | 99.3 |
| 7 | Sulfateret Aske% | Mindre end eller lig med 0. 5 | 0.005 |
| 8 | De-ækvivalent,% | 15-20 | 18.9 |
| 9 | Rest af svovldioxid | Mindre end eller lig med 0. 04 | 0.005 |
| 10 | Pb | Mindre end eller lig med 0. 5 | 0.02 |
| 11 | Arsen, mg/kg | Mindre end eller lig med 0. 5 | 0.02 |
Pakke
25 kg taske, 17 mt/20'fcl (DE: 10-15)
25 kg taske, 18 mt/20'fcl (DE: 15-20)
Populære tags: Corn Raw Materials CAS NO: 9050-36-6 maltodextrin/MD, Kina, producenter, leverandører, fabrik, pris
